~ 王小珊的不負責報導 ~

     

2014.10.30
一年一度的部門聚餐來了,這次部門聚餐選擇吃原燒(剛好是公司的特約商店)

最近台灣的食安問題真的很多,雖然,王品集團在之前也陷入某幾項的風暴之中

但是,這些東西都是防不勝防丫

所以,暫時的丟下食安問題,先好好享受眼前的美食再說吧!!!

(當然,也希望上游廠商要有良心的做出良心材料,這樣下游廠商和客人才不會受罪)

王品集團實在是太多不同的風格的店家可以選擇,

今天要來介紹的原燒,我真的是久久久久的吃一次,在我印象中來過的次數大概五根手指就數的出來

坐定位後就可以看到烤爐上的爐蓋,上頭寫的"原味才能突顯好肉質"

不過,說真的..好的肉質的肉片只要撒上一些鹽甚至不用撒些許的鹽,就很好吃了

希望,原燒可以一直守著這句話,加油!!

  

原燒的座位空間,算是滿舒適的..

因為是有事先訂位嗎??每個人的桌上都已經先倒好水杯



原燒,跟其他王品集團的店家一樣也是一人一份套餐,當然也有兩人份的主餐選擇

從沙拉,湯品,鍋物以及甜點,都是依序點好並一道一道的上桌

櫻桃鴨蘋果沙拉

當沙拉一上桌時,我還在懷疑這真的有櫻桃鴨嗎??水果上頭滿滿的海苔,根本就蓋住下方的水果和櫻桃鴨



椎茸野菇濃湯

非常的濃郁的湯品,愛喝濃湯的人真的滿適合的



野菇濃湯裡頭滿多菇類的,所以,喝完這一碗湯之後

會有飽足感,所以,胃口比較小的女生朋友真的就不建議把整碗湯喝完,這樣子後續的餐點真的會吃不太下哦!!!

我點的是原燒豬肉拼盤,

厚切松阪豬、優質豬雪花、厚切豬五花、豬梅花肉捲

擺盤真的把這些肉擺放在一起時,我真的只認出厚切松阪豬

在上爐火時,服務人員會說明,爐火應該會控制在多少溫度之下(突然忘記多少溫度了..)

然後,服務人員就會來介紹並示範烤第一片肉片,並說明某一面烤出油花就可以翻面(另一面再烤個上色即可),這是指牛肉的部分

而其他肉類的話則是要烤至金黃出現

對了對了..在烤的過程中,可以加入少些的鹽增加鮮味
 



而蔬菜部分就可以放在爐火旁邊,慢慢的烤
玉米是熟的,所以,只要有熱就可以吃了,但是,我偏愛烤到有點焦焦的.....

  

原燒在醬料部分有三種

檸檬汁,紅味噌,水果沾醬,不過以這三種沾醬使用率來說,大部分我都是沾紅味噌,



陶燒牛肉漬飯,算是湯泡飯的一種哦...

在吃肉的過程中,沒有來點米粉之類的東西,好像有些人會覺得沒有飽足感

之前有吃過石鍋拌飯或者鮭魚拌飯之類的,這次想來點不一樣

所以點了漬飯,但是發現滿好吃的耶!!

不知道有沒有人跟我一樣,吃飯時很喜歡把湯加到白飯裡

讓白飯吃起來很像粥但沒有粥那麼的軟爛



不過,吃到這裡,已經飽的差不多了



剛好,同事有注意到瘋美食(王品集團的APP)

有送魷魚,雖然是送的,但給的不小氣,魷魚算是新鮮的...

 


不過,跟一大堆同事出來吃飯,還滿好玩的

這樣的大聚餐,應該要常常辦,好增加同事之間的同事情,要不然在公司大部分時間都是講公事...

原燒北投中和店
地址:台北市北投區中和街366號2樓
TEL:02-2894-6638
營業時間:午間：11:30 ~ 14:30 晚間：17:30 ~ 23:00
(最後點餐時間 週日 ~ 週四 21:30 週五 ~ 周六 22:00)

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