~ 王小珊的不負責報導 ~

　2015.12.13

　前一天臨時被通知說11點要去北車吃飯，聽說要排隊，但小珊沒有想到要排隊排得長長的

　排隊的尾端，牌子上大概寫著在排隊約150分鐘

　什麼，這是什麼樣的一間店，排隊要排三個小時才能吃到的東西，每個人還是這樣心甘情願的排隊呢！

　抬頭一看，小珊只看到"必吃"立馬拿起手機搜尋"金子半之助"

　天丫，原來在日本的店家一樣也是要排隊，這樣讓小珊提起精神繼續排隊

　經過二個小時多，終於離我們近了

　離招牌太近了，根本就拍不好

　厚厚的一本菜單，很有日式風格

　但是，主餐就只有三種

　沒錯，你和小珊一樣沒有看錯，就只有三種，有去日本吃過的朋友說，金子半之助就只賣這三種

　而且朋友推薦必吃的就是"江戶前天丼"

　小珊好久沒在北車2樓吃飯了，所以，不知道這間"金子半之助"是何時開幕的

　不過，小珊這天去還有開幕活動就是加10元，可以選擇加飯或味噌湯

　當然也可以加20元亦加飯也加味噌湯

　這裡的東西都是現點現炸

　一樣是人全員到齊才能入席哦！！！

　透明的玻璃的窗，就看得到廚師們正在努力的炸食材

　每個廚師好像都有各自負責的炸物

　終於，站了二小時半

　小珊終於可以好好享用美食了，前點好要用的主餐之後，就被帶入座位了

　服務人員先幫大家倒好"黑豆茶"

　看起來平凡無奇的黑豆茶，在吃這一頓餐下來，扮演一個很重要的角色

　有別常喝到麥茶或普洱茶，這裡的黑豆茶喝起來比起來清爽，帶有黑豆的甜味

　吃了丼飯之後，發現醬汁的味道偏重，或著炸物在吃了膩口感時，來杯黑豆茶，可以解解膩還不賴的　

　每桌都有附上兩大碗的漬物，供大家自行取用

　醃白蘿蔔片以及薑片

　醃白蘿蔔片滿好吃的，當小菜吃會一片接著一片

　加10元的味噌湯，就沒有什麼特別

　在主餐上桌時，店員都介紹這裡丼飯的吃法

　除此之外，桌上還有圖片介紹

　江戶前天丼加飯上桌了

　炸穴子魚就把整碗佔了一半去了

　借了壯丁的手臂，看得出穴子魚有長了吧！

　江戶前天丼，主要有穴子魚.兩隻大蝦.魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚).青龍.炸半熟玉子.炸海苔片

　炸穴子魚，以為炸的會乾乾的，結果，肉質滿嫩的

　反而大蝦就感覺普普通通的，反正讓我印象深刻的卻是炸海苔片，海苔片超級酥脆到恰到好處

　青龍，原來就是炸糯米椒，這裡的糯米椒能吃到甜，比起外頭的好吃到兩到三倍

　魷魚海鮮炸，因為外皮沒有其他炸物那麼厚一層，就可以吃到新鮮的魷魚

　但，根本沒發現小干貝

　炸半熟玉子，當玉子破掉而半熟的蛋黃慢慢的流入在醬汁的拌飯裡，真的是美味

　除了江戶前天丼，小珊還點一個上天丼

　其中的差別在於，上天丼沒有穴子魚，而且鱚魚

　上網查一下，原來"鱚魚"在日本常用來炸天婦羅之一的魚類，鱚魚和穴子魚來比較，我發現鱚魚比較甜

　所以，這兩種來比較，我比較喜歡鱚魚

　其他的，都跟江戶前天丼一樣了

　炸半熟玉子，就是要拌飯吃

　大蝦，size在一般炸物算大了

　但，真的和整碗天婦羅比較起來，真的就沒有出色的感覺了

　不過，吃完這次，我真的很好奇日本到底的味道會不會是一樣，還是更美味

　讓人們，不管排多久就是要吃呢？？？？

　真希望，可以找時間去吃吃看

　金子半之助 天丼專門店　微風台北車站店
　http://www.tendon-jp.com.tw
　地址:台北市中正區北平西路3號2樓
　TEL:02-23140298
　營業時間:10:00 ~ 22:00
　
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