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 2016.02.13

 年假的倒數兩天,提早回台北主要是為了要去馬偕上課啦!

 因為同事的推薦說如果要自然產的話,最好去學習拉梅茲的課程,但因為榮總今年的課程都在我生產完後

 所以,就查了同事推薦的馬偕的拉梅茲課程,之後再寫一篇有關拉梅茲的文章好了

 (但,我想先親自確認有沒有減緩疼痛的效果)

 

 認真的早起上完課之後,肚子真的餓了

 孕婦真的餓不得,所以,立馬上網查詢在台北馬偕附近有什麼好吃的,腦子想吃拉麵,手機方便的時候到了

 馬上就查到一間誠屋拉麵,而且離馬偕真的不遠,只要過一個路口,真的超適合孕婦我的

 

 外頭超日式的,連招牌都是日文的,小珊看不懂啦!

 但,這個不重要,好吃才是重點

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 好多種拉麵還有炒飯耶!

 對了對了,這裡還有拉麵加炒飯的套餐,適合胃口大的朋友來試試哦!

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 開放室的廚房,看得到裡頭的人忙碌的工作

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 來自日本,不知道正不正宗 

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 拉麵分為牛骨系,雞骨系以及味噌系

 看到都眼花了,但第一次來不知道要點什麼,還有很多小品料理可以選擇耶!!!

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 點好拉麵,就看到位子上都留言本耶!!

 剛好看到這一篇,這個人畫猴子,好可愛哦!!!

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 我們還點了一罐可樂和一杯柳橙汁

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 在等待拉麵的過程中,就四週看看

 突然發現牆上好多簽名板耶!除了這個柱子,其實在小珊位子的上頭也有很多名人的簽名

 有大嘴巴的愛紗,宗華等等,想知道有誰,記得自己來看看唷!

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 老實說,誠屋拉麵這一間店,整個裝潢偏復古又偏工業風格

 牆上還有彩繪,滿不錯的

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 在每個位子前都有這一張貼心小紙

 說明誠屋拉麵的湯頭是來自日本大阪原汁原味濃厚湯頭,但小珊怕味道太重,所以,我的湯頭就選擇淡味的

 另外,誠屋還說明了炸蒜酥是招牌配料之一,可以試試看哦!!!

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 滿滿的炸蒜酥,看起來炸的金黃,滿漂亮的

 另一個我就不就不知道是什麼了

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 我點的牛骨白湯拉麵(湯頭有調整過)

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 我點的除了湯頭有調整過,其實麵條的硬度也可以做調整,

 小珊點的麵條是正常版的,硬度是有帶Q,

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 而叉燒是肥瘦的外層有碳烤過的風味存在,

 而在每一片叉燒都有肥有瘦,所以吃的時候不會柴柴反而有QQ的,吃完之後整個嘴唇都有滿滿的膠原蛋白存在

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 陳小綠點的是牛骨叉燒白湯,這個和小珊點的牛骨白湯,不一樣的地方在於

 這一碗的叉燒比較多啦!!

 

 另外,就是個人的調整啦!湯頭是未調整的濃度的,而麵條是選擇"硬"度的

 但,拉麵上桌後一段時間,陳小綠才吃所以,麵條的硬度應該已經在湯裡頭泡過一段時間

 所以,麵條的硬度就沒有想像中的硬,但還是有一點點的麵心口感存在

 

 陳小綠喝過湯頭濃度正常的和淡的之後,就說正常濃度的湯頭是偏鹹的,

 其實,可以先點正常的,看個人是否習慣再去請服務拿原湯頭加入淡化,原本湯頭的鹹

 不過,喝完之後就有一種口腔人有吃過大骨或豬腳後的感覺

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 加上店家的炸蒜酥之後,湯頭味道帶著蒜味以及在吃麵或喝湯時會吃到蒜酥

 味道就和原本的湯頭有了不一樣的變化

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 不過,牛骨湯頭的拉麵還不錯,下次,小珊要試試其他口味的湯頭

 要利用,還有兩人的快活時間,好好的享受一下

 

 接下來,就要調整心情閉關啦!!!

 

 

 

 誠屋拉麵
 http://www.makotoya.com.tw/menu.html
 營業時間 週一至週日 11:30~22:30
 TEL 02-2521-8159
 地址: 台北市中山區中山北路二段78號之3
 
 檢視較大的地圖

 

 

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王小珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • mika
  • 湯頭好濃郁喔
    我也想吃碗熱呼呼的拉麵耶
  • sunnygo1798
  • 天氣冷冷的,看了好想來一碗!
    孕婦真的要多吃點,補充能量,小孩才會頭好壯壯喔!
  • 哈哈..小朋友吸收太好了..
    能量都被小朋友吸收去了

    王小珊 於 2016/03/03 18:01 回覆

  • 小美&叮叮
  • 這種天氣就是要來一碗拉麵阿!
  • 茉莉
  • 感覺拉麵好好吃
  • 邱婷婷
  • 天氣冷最適合吃拉麵了,看的我都餓了XD
  • cindy
  • 看到拉麵我就抵擋不住了~哈哈~
  • 在冷冷的冬天來上一碗是個享受

    王小珊 於 2016/03/03 18:00 回覆

  • Sherry
  • 那猴子
    好可愛
    小珊珊沒有留個想像中的小西西嗎?
    應該可愛一百倍
  • 哈哈....有想像丫..

    王小珊 於 2016/03/09 14:44 回覆

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