~ 王小珊的不負責報導 ~

2014.12.24

聖誕節前夕,這天很重要 這天很重要 這天很重要 (因為很重要所以要說三次)

這天王小珊和陳小綠兩個人都請假,早上忙完重要的事情之後(之後會公告的啦!),也差不多也到中午用餐時間啦!!

反正,人都在士林了,腦子一想到的就只有水餃,要介紹的水餃店,小珊在N年前就有寫過了(剛剛回去查了一下,是2010年的文章了耶)

就是及品鍋貼水餃專賣店,走到店家,關門的攤子上寫著一張店面遷移,蝦米~~~~~

它搬去哪裡了啦!!還好還好,上頭地址還在同一條街,原來搬到前面去了(原本65號現在搬去39號啦)

不過,搬家後的"及品"空間變大而且座位目測數量也變多了

好久沒來了,現點餐規則也有點變化了

記得以前好像沒有規定一種就是要點一份(十顆),現在固定的就是每種水餃一次都是要點一份十顆為單位 

太久沒了來都不知道漲價了,N年前的紅茶一杯15元,現在一杯20元(物價上漲的真快丫,荷包卻漲的好慢)

不過,還好這裡的紅茶還是跟之前一樣,偏古早味的紅茶,入口時澀澀的,久了就會慢慢回甘

還是要來個每日一湯,這天的蘿蔔貢丸湯 30元

湯就湯丫,沒有什麼新鮮不新鮮的...它就是湯 (這是由陳小綠的口中說出的話)

鍋貼,要熱熱的..因為剛起鍋的鍋貼,外皮吃起來就酥酥脆脆的

但是,若沒有剛好不是吃到起鍋的那一批的話,就可能沒辦法吃到外皮酥脆的感覺

韭菜鮮肉水餃,從水餃皮裡看得出來有深綠色的韭菜

而韭菜水餃是陳小綠的最愛,不管去哪裡的水餃店就一定會點韭菜水餃,但我還沒認真的詢問過到底那一間的韭菜水餃是最好吃的

不過,是錯覺嗎???

這次水餃皮是有偏厚的FU,因為,沒有之前,一眼就能看出韭菜的多寡了

持地叫陳小綠,破壞一顆水餃

韭菜的份量目前看起來還是韭菜多於鮮肉,不過,以單顆的份量來講內餡變少了

鮮肉玉米蔬菜水餃,這是我來及品必點的水餃,因為其他店家很少會看到有加玉米的水餃

反而都是吃灣X碼頭玉米豬肉水餃,但本來覺得灣X碼頭的水餃很不平價,但經過這幾年的物價波動之後,我發現好像都不平價了

我和陳小綠都感覺水餃是不是變小顆了

一顆水餃裡的玉米的份量不會給的很少,而且有玉米有高麗菜還有豬肉,一顆水餃就有三種風味溶合在一起真的還不賴

而且,鮮肉玉米蔬菜水餃單吃不用沾醬料也很好吃哦!!

原因是裡頭有少許的黑胡椒就點綴,若是重口味的人還是吃水餃有習慣性沾醬料料的,還是可以沾醬的

醬料並不會搶走玉米水餃的風采

不過,及品搬家是好事,因為座位變多了

但是,是滿多人內用和外帶的,所以,還是不能太晚來買水餃或吃水餃,要不然,還是會賣光光的

這天是聖誕節前夕,要來繼續過的美好一天啦!! 

及品水餃
地址:台北市士林區美崙街39號
TEL:02-28330217,28344049

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