20161110-001.jpg

羽笠宣言-
『不時不食』
選用時令盛產的食材,不用多餘的添加,自然美味便是【享受】。

『好時好食』歡樂相聚,輔以最對味的調理方式搭配美好的氛圍便是【美味】。--取至羽笠食事處FB

 

十月底去台中遊玩一趟,這是唯一有記錄的一餐 

而且,好久沒有好好記錄美食了,難得在地人推薦,當然要好好記錄一下

20161110-016.jpg

在地人推薦羽笠食事處,小珊當天去羽笠時,剛好是遷店試營運

明明就還在試營運,用餐時間店門口就已經是滿滿的人潮了

 

依照羽笠食事處FB公告,11/8就開幕了哦!!

20161110-019.jpg

20161110-020.jpg

哇..進去才發現,店內也是滿滿的人耶!!!

還好有先訂位,減少等待時間

 

20161110-026.jpg

看了菜單,各式各樣的丼飯,看起來都好好吃哦!在此附上菜單連圖片版文字版

終於,在這個也想吃那個也想吃之中,找出最想吃的啦!!

 

20161110-008.JPG

主餐還沒上桌,升級的附餐已經擺滿整個桌面了

加60元即可升級附餐內容有沙拉小菜以及茶碗蒸

 

20161110-002.JPG

茶碗蒸,蟹肉棒是給一整條的,不是小小塊的哦!

滑嫩的茶碗蒸,連西西都喜歡 

 

20161110-006.JPG

沙拉是和風沙拉...

 

20161110-007.JPG

小菜是滷花生,花生有滷夠味,還不錯吃

 

20161110-005.JPG    

炙燒比目緣側丼,滿滿的的海鮮

裡頭有炙魚片、鮪魚泥、蟹膏、海膽、比目鰭側以及鮭魚卵

好豐盛的一碗丼飯

 

20161110-021.jpg

雖然說飯沒有特色,但主角是海鮮

比目鰭側算是炙燒的還不錯,有焦香味,而且更能襯托比目緣側的油脂豐厚感

 

海膽這個部分有點可惜,沒有現吃的海味

可能是和其他炙燒魚的氣味有重疊到,就感覺比較普通

 

20161110-012.JPG

小珊點的來了....味噌燒豚丼

 哇...哇...哇...

 

20161110-015.JPG   

滿滿的松板豬,就這樣一層疊一層的佈滿半碗

而且,松板豬被炙燒的油亮油亮的,好像一直在向我招手,請我把它吃掉似的

 

這一片片的松板豬都是有厚度的,而不是一般火鍋肉片的薄薄一片

所以,在咀嚼這個松板豬時就能感覺到豬肉與油花的脆感

 

第一次吃到松板豬是如此的脆口,現在邊寫邊回味時...口水都快流下來了

加上豬肉炙燒過的油花也沾附在米飯上,米飯也搭上油花的香氣,吃起來的感覺有點像豬油拌飯似的

 

小珊還滿推薦來羽笠這吃味噌燒豚丼

但看完菜單之後,發現梅花豬丼或蒜牛燒肉丼的照片也好像好好吃哦!!!

 

 

 

 

羽笠食事處
FB: http://www.facebook.com/hanegasa/
訂位電話:  04 2323 2366
營業時間: 11:30~14:00, 17:30~22:00
地址: 台中市西區精誠路306號


檢視較大的地圖 

 

歡迎大家來我的FB粉絲團找我聊天分享哪裡有好吃好玩的...

 或者有好東西可以推薦給小珊的也行...

 王小珊的不負責報導 

 

 

文章標籤
創作者介紹

~ 王小珊的不負責報導 ~

王小珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • mika
  • 看起來好好吃
    好誘人
  • 細胞核媽
  • 很好吃的樣子。
  • 魚魚
  • 好想吃噢~~看起來好誘人.
  • 茉莉
  • 感覺很超值 會想去吃看看
找更多相關文章與討論