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在春暖花開的蘋果園,放鬆享用茶點的女孩們,野花綻放,四季變化,

那青春生命被流逝的時光,伴隨著脆弱凋零,如鐮刀的威脅,

啊~美麗的短暫,不如吃個蘋果派 - Millais John Everett Apple Blossoms 1859凡內莎藝術史

-取至凡內莎烘焙室網頁

 

糟糕,小珊現在是產後大解放了嗎...忍了好久的甜點控,現在要重現江湖了

小珊很愛吃蛋糕鬆餅的之類的,至於派類的最常吃的應該就是薔X派以及亞X克了,誰叫他們有店面,而且名氣比較大

 

但,有時也想找找其他家好吃的派塔類,但是就是沒有找到...

不知,何時才能讓我找到美味又好吃的派塔類

 

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又收到包裹了,每次收到甜點的包裹最開心了

貼心的Vanessa's bakery凡內莎烘焙工作室(以下都簡稱VB),把包裹整個封的超用心的,

還貼上"內有凡內莎的愛,請小心輕放,謝謝黑貓夥伴們"

連我收到時也很小心的愛護它,輕輕提著凡內莎的愛,放入冰箱中

 

上網看了VB工作室的故事,小小的工作室是由甜點師,藝術家以及工程師三個人一起經營的,真的好奇妙的組合

我滿期待他們還會碰出什麼樣的火花

 

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還有箱子裡的空間塞滿,防止甜點因為運送過程中而造成破壞,

其實小珊差點打成防止世界被破壞(誤:這是神奇寶貝看太多了嗎)

因為,VB把整個外包裝都包的緊緊的,小珊就慢慢的拆開,而我現在就在拆禮物的心情期待著

這個蘋果花盛開時,到底是用什麼樣子呈現

真的有像賣場上圖片,那樣的漂亮嗎...

 

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粉嫩的外盒,就像是會出現在春暖花開的季節,屬於女孩子的下午茶會出現的甜點盒

有提把式的盒子,也可以提著去野餐,超級方便的

想像著,在一片綠色草地上,搭配著這個野餐,好像滿不賴的

 

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是第一次收到長方形的餐盤耶!!

要來記錄一下,雖然我拆了,但我還是沒有使用它,因為在家吃美味的派就用家裡的盤子(有環保概念)

這個長方形餐盤,下次可以出外野餐時用,滿方便的

 

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這個甜點的名稱也太特別了吧!

"蘋果花盛開時"其實大眾化的名稱就是肉桂蘋果派,但VB都把蛋糕或派都命名的很特別

對了對了,這一款是肉桂蘋果派,貼心的VB還有註明"產品內含肉桂,孕婦忌食"

而且,還有營養標示以及食用方法,可供大家選擇想用那一種方法吃肉桂蘋果派

 

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一打開盒子就聞到濃濃的肉桂香氣,

拿出肉桂蘋果派時,看著蘋果派,心中卻默默的讚賞著VB把這一款肉桂蘋果派的名字取對了,真不愧是蘋果花盛開時啊!

 

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看著出來,一片片的蘋果片層層推疊,像是一朵盛開的花朵

看得出來VB多麼的用心,光蘋果片就不知道用了多少,而且,基本上每一片的蘋果厚薄度都差不多

 

從外觀看得出來,蘋果片一層一層一層的相互堆疊,一共有三層這樣一片片疊起來

排列的真是漂亮,像個藝術品,我真捨不得破壞它 

 

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除了一片片的蘋果片之外,在中間還有丁狀的蘋果餡

三層的蘋果片加上一層的丁狀蘋果餡,以及最後一層純手工製作的派皮,這樣算下來有五層耶!

難怪,VB會在賣場上註明"放入口中的五層次",因為有一層派皮加上四層蘋果交織而成

 

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三層的片狀蘋果,每一層都不同的味道和口感

有時候一入口的是帶點微酸爽脆的蘋果,有時候一入口則是微甜香濃的蘋果,

可見VB光在蘋果這一個關卡是多麼的用心,精選兩種蘋果一是甜度高香氣濃郁,另一種則是選擇果酸明顯口感爽脆

 

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一口咬下肉桂蘋果派,肉桂香氣更為明顯

而口中的蘋果一下微酸一下脆口,口感也好多層次

 

害我現在邊寫文邊回味,口水一直分泌,好想再吃哦!!! 

 

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為了拍出派皮的層次感,我不知道連拍了多少拍片,終於讓我拍出來

而且,害怕自己用太多力氣而不小心捏碎了

冰涼時的派皮一樣酥脆,並沒有因為待過冰箱而受潮軟化,

 

這可是VB反覆研究出來的派皮8.0,真的能經得起考驗的(版本8.0,真的是不斷的改良耶!)

 

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但,小珊滿喜歡丁狀口感的蘋果餡,感覺好像是在吃有顆粒的蘋果果醬一般 

 

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冰涼的吃法就這樣讓人愛不釋手,我要來試試看另一種食用方法,用烤箱加熱

準備小烤箱,放入肉桂蘋果派,烤個約5分鐘

哇..好期待丫

 

5分鐘時間到

一打開小烤箱,就是一股很濃郁的肉桂香味,久久不能散去,連陳小綠都說"好香的味道"

 

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滿擔心肉桂蘋果派會被我烤焦,還好,還是美美的呈現

肉桂加熱之後,香氣更為濃烈,而蘋果因為加熱過,酸甜的味道更為明顯

這就好像吃到剛出爐的肉桂蘋果派一般

 

夏天滿適合吃冰冰涼涼的口感,而秋冬可以選擇利用烤箱加熱的方法食用

 

害我好想再吃凡內莎烘焙工作室的其他口味的產品,光這一個蘋果花盛開時,就讓我和陳小綠讚不絕口了

改天要野餐或出遊,我一定會準備這一個蘋果花盛開時

 

 

 

想要訂購好吃的[VB]凡內莎烘焙工作室的蘋果花盛開時,

傳送連結http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/

 

Vanessa's Bakery  凡內莎烘焙工作室 
粉絲團 : https://www.facebook.com/vanessasbakerystudio/
樂天賣場 : http://www.rakuten.com.tw/shop/vanessabakery/
 

以上體驗心得為個人經驗分享,僅供大家參考,實際體驗狀況依個人情形而有不同 

 

歡迎大家來我的FB粉絲團找我聊天分享哪裡有好吃好玩的...

 或者有好東西可以推薦給小珊的也行...

 王小珊的不負責報導 

 

 

 

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王小珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 魚魚
  • 看起來好像還蠻好吃的~
  • 真的蠻好吃的

    王小珊 於 2016/09/09 09:30 回覆

  • mocha
  • 我超愛吃蘋果派的
  • 我現在也愛吃了

    王小珊 於 2016/09/09 09:30 回覆

  • 細胞核媽
  • 看起來很可口~😊
  • 我滿喜歡的

    王小珊 於 2016/09/09 09:29 回覆

  • 邱婷婷
  • 它們家的蛋糕真的很好吃,尤其是派類的派皮口感ˇ超棒
  • 真的...下次要來試試蛋糕類

    王小珊 於 2016/09/09 09:29 回覆

  • Kate
  • 看起來好好吃唷!!他們家的蛋糕都很美呢~
  • 對丫..他們家的蛋糕真的都好漂亮..

    王小珊 於 2016/09/10 14:51 回覆

  • 茉莉
  • 這個派感覺料好實在
  • 真的很實在哦

    王小珊 於 2016/09/10 14:50 回覆

  • 小蚊子愛飛飛
  • 像盛開花的肉桂派 用料真大氣
  • 對丫..用料用的不手軟

    王小珊 於 2016/09/10 14:50 回覆

  • sunnygo1798
  • 蘋果鋪的好滿喔!
  • 滿滿的..真材實料的蘋果派

    王小珊 於 2016/09/10 14:50 回覆

  • S媽
  • 看起來好讚喔
  • 值得推薦的

    王小珊 於 2016/09/10 14:49 回覆

  • two013
  • 鋪滿料的蘋果派看起來好美味
  • 真的很美味

    王小珊 於 2016/09/22 09:44 回覆

  • Hsuan
  • 看了都好想吃一口哦!
  • 我自己看了,也還想在吃

    王小珊 於 2016/09/22 09:46 回覆

  • 芯小荻
  • 感覺好好吃!
  • 小珊真心推薦

    王小珊 於 2016/09/22 09:45 回覆

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