2016.01.02
新的一年,就來一發食記啦!雖然,還有一堆2015年的文章等我清空它,但我還是要出清最新的
前陣子在在天母地區的早午餐時,有發現一間薄餅店,但都沒機會去吃
再沒行動力,就不知道何時可以吃到薄餅了,所以,衝了!
天母卡,不知道有什麼優惠
在天母這個地區,好像滿多店家都有加入天母卡的特約商店
1樓位子不多,進來時,滿多人的
這裡的裝潢都走鄉村風格
從2樓往下拍的感覺
要離開時拍的,才發現,這裡是透明廚房耶!
可惜,剛好沒在現做薄餅
除了,透明廚房,其實還很貼心的告訴客人,
這裡的鹹餅採用"二林農會蕎麥粉"製成的,
而甜餅則採用"日本日清低筋麵粉"製成的
二樓的樓梯裝潢的滿鄉村風格的
2樓除了,一些畫作之外,
牆面上掛了許許多多的爵士帽,不過,仔細一看,這些帽子是有在賣的
另外,才想到這裡的店員好像都有帶著爵士帽
這個法式油封鴨腿好吸引人,今天目標的薄餅類,
所以,油封鴨,等我,我會來吃掉你的
下午茶套餐是從下午2點開始供應
而飲品可以加30元換成果汁或拿鐵,因為不知道瑪黑兄弟茶是什麼,所以先改果汁比較保險
食量大的或者是想吃鹹又想吃甜的,可以選擇精選套餐哦!
可以滿足你所有願望哦!
精選套餐可選擇鹹餅1份,甜餅1份再加飲品或湯1杯
精選套餐的湯來了,今天提供是濃湯,不知道每天會不會不一樣的
這個濃湯滿好喝的,一上桌我還以為上頭有香腸咧!結果不是香腸,而是麵包丁
這個麵包丁泡在濃湯裡,泡久都不會軟化,所以喝起來有餅乾的口感,
除了這個,湯裡的料也滿豐富的,有火腿,蔬菜還有相當程度的馬鈴薯,真的會一口接著一口
只是啊!湯就有少少的一小杯
鹹餅選擇的是香煎鱸魚佐牛肝菌菇醬汁
一上桌真的是嚇到我們兩個人,
牛肝菌菇醬汁,很香滑帶點微微的甜味
鱸魚比想像中的大塊,而且肉質處理的非常滑嫩,鱸魚上還舖著碎花生,更增加了整體的香氣和脆脆的口感,
除了鱸魚之外,還有生菜沙拉,可以解解膩
一口鱸魚,一口沙拉或加上薄餅真的滿好吃的,而且,鹹餅是用蕎麥粉做成的
沒碰到醬汁的餅,脆脆的好像餅乾,好好吃
而碰到醬汁的餅,軟軟的再搭著鱸魚,沒想到有另一種風味
蜜糖韻情
好特別的名字,光看名稱還猜不出這是什麼口味的甜餅
要等到上桌才知道,是什麼口味
仔細一看,內餡是有香蕉的
還有一球香草冰淇淋以及一小小的奶油,還有一根脆笛酥
小小的餅內包著香蕉,外頭還淋上焦糖
新鮮水果加上焦糖之後,這樣一口一口的,反而不覺得焦糖甜甜的
而且,很中和的口感,可惜是甜餅的size真的不大不多,兩三口就輕輕鬆鬆的解決完食了
酒釀肉桂黑櫻桃
愛吃櫻桃的小珊,當然不會放過這一道啦!
一樣是有一球香草冰淇淋,小小的一球
很快吃光光了,而外圍應該是櫻桃醬
從中間切開,就看到酒釀黑櫻桃了,一粒粒的黑櫻桃
給的真的不手軟,中間還有鮮奶油的陪襯,我喜歡,但酒釀味還滿重的
慢慢的享受這一道甜點,害我還想再吃一道
我把瑪黑兄弟茶換成蘋果汁了
酸甜酸甜的蘋果汁,滿解膩的...
明明才前一天吃的,現在在打食記時,我又想吃了
那一道鱸魚..真的打動我的心
改天,我真的要好好嚐嚐他的各種口味的鹹餅
Amin's Creperie 巴黎薄餅
http://www.amin-crepe.com/
電話: 02-28319372
地址: 台北市士林區德行東路27號(近天母SOGO)
營業時間: 週二-週五 08:00-21:00
週六.日及例假日 09:00-21:00
FaceBook粉絲專頁: https://www.facebook.com/aminscrepe/
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