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 2016.01.02

 新的一年,就來一發食記啦!雖然,還有一堆2015年的文章等我清空它,但我還是要出清最新的

 前陣子在在天母地區的早午餐時,有發現一間薄餅店,但都沒機會去吃

 再沒行動力,就不知道何時可以吃到薄餅了,所以,衝了!

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 天母卡,不知道有什麼優惠

 在天母這個地區,好像滿多店家都有加入天母卡的特約商店

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 1樓位子不多,進來時,滿多人的

 這裡的裝潢都走鄉村風格

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 從2樓往下拍的感覺

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 要離開時拍的,才發現,這裡是透明廚房耶!

 可惜,剛好沒在現做薄餅

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 除了,透明廚房,其實還很貼心的告訴客人,

 這裡的鹹餅採用"二林農會蕎麥粉"製成的,

 而甜餅則採用"日本日清低筋麵粉"製成的

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 二樓的樓梯裝潢的滿鄉村風格的

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 2樓除了,一些畫作之外,

 牆面上掛了許許多多的爵士帽,不過,仔細一看,這些帽子是有在賣的

 另外,才想到這裡的店員好像都有帶著爵士帽

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 這個法式油封鴨腿好吸引人,今天目標的薄餅類,

 所以,油封鴨,等我,我會來吃掉你的

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 下午茶套餐是從下午2點開始供應

 而飲品可以加30元換成果汁或拿鐵,因為不知道瑪黑兄弟茶是什麼,所以先改果汁比較保險

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 食量大的或者是想吃鹹又想吃甜的,可以選擇精選套餐哦!

 可以滿足你所有願望哦!

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 精選套餐可選擇鹹餅1份,甜餅1份再加飲品或湯1杯

 精選套餐的湯來了,今天提供是濃湯,不知道每天會不會不一樣的

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 這個濃湯滿好喝的,一上桌我還以為上頭有香腸咧!結果不是香腸,而是麵包丁

 這個麵包丁泡在濃湯裡,泡久都不會軟化,所以喝起來有餅乾的口感,

 除了這個,湯裡的料也滿豐富的,有火腿,蔬菜還有相當程度的馬鈴薯,真的會一口接著一口

 只是啊!湯就有少少的一小杯

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 鹹餅選擇的是香煎鱸魚佐牛肝菌菇醬汁

 一上桌真的是嚇到我們兩個人,

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 牛肝菌菇醬汁,很香滑帶點微微的甜味

 鱸魚比想像中的大塊,而且肉質處理的非常滑嫩,鱸魚上還舖著碎花生,更增加了整體的香氣和脆脆的口感,

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 除了鱸魚之外,還有生菜沙拉,可以解解膩

 一口鱸魚,一口沙拉或加上薄餅真的滿好吃的,而且,鹹餅是用蕎麥粉做成的

 沒碰到醬汁的餅,脆脆的好像餅乾,好好吃

 而碰到醬汁的餅,軟軟的再搭著鱸魚,沒想到有另一種風味

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 蜜糖韻情

 好特別的名字,光看名稱還猜不出這是什麼口味的甜餅

 要等到上桌才知道,是什麼口味

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 仔細一看,內餡是有香蕉的

 還有一球香草冰淇淋以及一小小的奶油,還有一根脆笛酥

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 小小的餅內包著香蕉,外頭還淋上焦糖

 新鮮水果加上焦糖之後,這樣一口一口的,反而不覺得焦糖甜甜的

 而且,很中和的口感,可惜是甜餅的size真的不大不多,兩三口就輕輕鬆鬆的解決完食了

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 酒釀肉桂黑櫻桃 

 愛吃櫻桃的小珊,當然不會放過這一道啦!

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 一樣是有一球香草冰淇淋,小小的一球

 很快吃光光了,而外圍應該是櫻桃醬 

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 從中間切開,就看到酒釀黑櫻桃了,一粒粒的黑櫻桃

 給的真的不手軟,中間還有鮮奶油的陪襯,我喜歡,但酒釀味還滿重的

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 慢慢的享受這一道甜點,害我還想再吃一道

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 我把瑪黑兄弟茶換成蘋果汁了

 酸甜酸甜的蘋果汁,滿解膩的...

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 明明才前一天吃的,現在在打食記時,我又想吃了

 那一道鱸魚..真的打動我的心

 改天,我真的要好好嚐嚐他的各種口味的鹹餅

 

 

 Amin's Creperie 巴黎薄餅
 http://www.amin-crepe.com/
 電話: 02-28319372
 地址: 台北市士林區德行東路27號(近天母SOGO)
 營業時間: 週二-週五 08:00-21:00
 週六.日及例假日 09:00-21:00
 FaceBook粉絲專頁: https://www.facebook.com/aminscrepe/

 

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