2015.10.31
又是一個週六,每到週六,小珊就要獨自一人搭車到台北車站和兩位先生會合
並思考著,午餐要吃什麼!!!
聽說,在新光三越後面開了一間拉麵店,我們三人決定嚐鮮看看
因為,上次吃到一間對我們而言不是很美味的拉麵,同行的說,博多一幸舍在日本是從日本原汁原味來的
就應這樣,嚐鮮部隊出發
咦~日文的菜單,小珊我看不懂啦!!
其實在每個位子上都有中文的菜單,這裡的點餐方式是依照個人的喜好做調整,
湯可以濃一點或淡一點,或者想要加蔥加海苔等等
第一次來到這麼貼心的拉麵店
小珊點的是"博多清新豚骨拉麵"
本來小珊點的是清新豚骨濃度要再淡一點,但店家很貼心的說,清新豚骨原本就是屬於淡口味的
若濃度再選擇淡一點的話,味道可能就更清淡了
清新豚骨拉麵,裡頭有叉燒,筍片以及溏心蛋,原本還有蔥花的
但小珊不愛蔥花,所以,可以選擇不要加...真的超貼心的
博多一幸舍的拉麵麵條的硬度也是能調整的
小珊吃不慣偏硬的麵條,普通的系列超適合小珊我的
而且清新的湯頭不是屬於鹹過頭的,習慣邊吃麵邊喝湯的小珊,不用再一口湯一口水了
同行的友人點的是"博多濃厚豚骨拉麵"
同行友人說,這個味道比較像是他在日本吃到的拉麵口感,
小珊看他吃得津津有味,看得出來,這個應該有中他的胃口
陳小綠點的是"黑拉麵"
黑黑的拉麵,其實拉麵的麵條不是黑的啦!黑的只有湯
黑色的湯頭,原來是有加上黑芝麻,但我卻沒有吃,害我都沒有記錄
因為小珊去的那次,剛好是有開幕活動
就是在FB打卡Tag在場的人,就可以選擇要送博多的一口餃或者是博多炸雞塊哦!
小珊就選擇一口餃...
博多一口餃一上桌,真的是一口就能解決一個
博多一口餃,大約是小珊的食指的兩個指節,就這樣小小的一個
但是,小珊發現博多一口餃,雖然小小的一小顆,但一點都不馬虎耶
小小的一顆,害我拍糊了
但小小一顆(硬要一直聲明它是小小的一顆)
外皮煎的酥脆,而內餡算是滿札實的,所以,吃起來不會感覺空空的
而且,不用沾醬料就滿有味道的
只是,突然發現5顆,一下子就吃光光了
等了一小段時間的博多炸雞塊上桌了
看起來,博多炸雞塊好像滿札實的而且份量也不少,
但是,小珊對博多炸雞塊的印象不是很好,因為,對小珊而言,這個炸雞塊偏硬(小珊是老人牙><)
吃得乾乾淨淨
但,這不是我吃得那麼乾乾淨淨啦!
吃完寫完這間拉麵食記之後,發現小珊的拉麵通常只有吃,都沒有什麼記錄耶!
明明,我記得我都有拍照,但我怎麼都沒有寫在Blog裡呢?!
努力,清食記中
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博多一幸舍豚骨拉麵-台灣 台北站前店
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地址:台北市中正區許昌街30號2樓
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