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 2013.11.30

本來我們預定吃西堤的,但是沒訂位,又加上有人遲到(SORRY啦!!)
所以,看著西堤的門口滿滿的人,只好打消念頭,改去別間牛排店

剛好我們在前往西堤集合點時,剛好有經過一間牛排店,
但卻沒有注意店名,反正,我們今天就是牛排日..

沃克牛排,剛好就在星聚點復興店旁邊
沒吃過,就來試試了....

在寫Blog才發現,原來沃克牛排是來自日本,而且2010年由全家便利商店引進台灣
而且全家引進的餐飲還有大戶屋耶!!!

還有信用卡有折扣哦!!至少可以省下一成的服務費
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看著Menu,好多不同類型的牛肉部位,
有菲力,有沙朗還有嫩肩..等等不同部位

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我們點的是套餐的..所以,可以享用麵包,前菜..等等的七道料理

沙拉來了..哇..好大一盤哦

凱薩沙拉&蔬菜棒
出差沙拉的外頭是餅乾碗是可以吃的哦!!!
可是可是.....那個夾子真的真的不太好用

但蔬菜棒的沙拉醬..白色是優格醬沾起來吃很像多多口味
而橘色的..就是一般的千島醬,蔬菜棒很新鮮因為脆脆的,
咬一口都可以聽到卡滋卡滋的聲音

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前菜來了...我們有四個人,點的都不一樣

先來介紹我點的精緻海陸拼盤,這一盤裡有牛肉凍還有雞肉片,
以及鮭魚捲..真的有水裡游的還陸上跑的而且還有蘋果可以搭配鮭魚捲一起吃,味道真的不錯
但是,可惜的是..牛肉凍的味道不夠味,有點清淡

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再來是蔬菜牛肉球佐椰香咖哩
炸牛肉球真的就很一般般,若有沾到咖哩醬就會跳出那個味道
但若沒有沾咖哩醬的話,就很普通,沒有什麼特別之處

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再來就是煙燻鮭魚佐松子青醬
這個就吃牛排比較常見的煙燻鮭魚了..所以,不多介紹了

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推薦這天吃到最好吃的前菜,就是這個啦
法國鹹派佐義式辣味醬,而且這個要熱熱吃哦!!
有淡淡的起司以及滿滿的馬鈴薯,而且派皮脆脆的很好吃

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沃克牛排的麵包真的很多樣,有一般的法國麵包還有巧克力麵包
而且會隨著麵包出爐的時間不定時的供應,可以一直續哦!!

上頭的巧克力麵包,吃起來有點像在吃麥片的感覺
而下面的法國麵包,在熱熱吃時,記得別忘了抹上旁邊附的奶油..熱熱吃抹上奶油味道香香的...

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不定時的出爐麵包,這次是可頌,因為小珊怕再吃下去,主餐會吃不下,
所以,很克制的沒有點來吃
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湯品,有主廚例湯,玉米濃湯以及洋蔥湯可以選擇
我們選擇了玉米濃湯以及主廚例湯,而這天的例湯是蔬菜湯

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玉米濃湯就普普,記得要加黑胡椒會比較順口哦!!

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主餐來之前,一樣有玫瑰冰沙,酸酸甜甜的..

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嫩肩牛排
肉質帶嚼勁,油花豐富媲美沙朗,以七分享最能呈現牛肉的最佳風味
(上面那句是從官網抄過來的,
不過在Menu上,卻有一個表格上頭就寫著每一種牛肉的口感)
實際上,吃嫩肩時真的比較有嚼勁,但會越嚼越香,牛肉的香氣會慢慢的散發出來

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沙朗牛排
肉質嫩度僅次於菲力牛排,大理石紋脂肪較菲力高,口感最令老饕稱讚
(一樣是官網上寫的)
沙朗真的好嫩,又加因為油脂比較多..所以,一咬下去滿口油香

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嫩烤牛排
全熟後的肉質仍保有鮮嫩多汁特性,每一口帶有飽滿的肉汁
(一樣是官網寫的)
全熟的牛排帶點嚼勁但不老材,而且每口吃下去都很Juicy,
若依全熟熟度的牛排中,算是目前最高分的(跟吃過全熟的牛排去比較)

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醬汁我是沒有沾,所以,我不知道味道如何,但是,牛排吃原味或沾海鹽吃就很不錯了
因為這樣子就能吃到牛肉本身的香味才不會被醬汁強走原有的味道

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香煎鱸魚
海鱸魚的鮮美肉質,搭配義式牛肝菌菇燉飯,香濃滑口,讓不吃牛的億別有一番選擇
(一樣是官網寫的)
這是我點的啦!!只是單純想換換口味,因為,本來預計想要吃西堤鴨胸的..
結果,沃克沒有類似的選擇,只好換吃魚了..

在小珊我吃下之後,鱸魚的本身的魚肉吃起來有點材材的
而燉飯普普了..

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香蕉薄餅巧克力冰淇淋
薄餅搭配著巧克力冰淇淋真的好好吃哦!

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卡士達泡芙塔
有原味以及巧克力的.但是這一個明明是好玩,
因為盤子上的藍色果凍,真的好有彈性

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手工焦糖烤布丁
不知道味道如何..因為沒有吃到,也忘了問口感

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經典提拉米蘇
和烤布丁一下,我忘了問口感了

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熱可可
可可的味道很重,但喝多了..就反而不好入口,所以要慢慢的喝
而且,在冷冷的天氣裡來上一杯熱可可,真的好溫暖

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以整理來講,服務還不錯
而且,牛肉的品質還不錯,但有些也許可以改善一下會更好

不過,一餐下來..真的還吃滿久的

沃克牛排 VOLKS
地  址:台北市復興北路15-4號2F
電  話:02-2740-2080
營業時間:
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
※ 無特約停車場,消費每滿1000元可折抵停車優惠50元
請於結帳時主動出示停車票卡

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