[食記] 台北 - Toros 鮮切牛排(士林店) @ ~ 王小珊的不負責報導 ~

2013.10.17
一年一度的部門聚餐來了...本來都快忘記了..
當我們想起來時,離結算日子將近..所以,大家很快速的找餐廳

推薦Torors.前年的部門聚餐就去過了,大家覺得還不錯...所以,這次又去啦!!!

不過,這次部門聚餐是分開辦的,所以人數比較少
而且,這次個人點餐的金額也不低,所以大家都可以盡情的點
Toros除了一般菜單上現成的盎司數,其實也可以去點想要吃的肉塊大小

原來牛肉不是馬上就可以馬上烤來吃..原來還要先讓它們熟成

滿滿的牛肉...各各部位都有

這個等級的牛排館,真的只能久久來一次...
其實加上這一次,我來士林店的Toros,已經三次了
第一次是幫人慶生,第二次則是前年的部門聚餐,第三次..也是為了部門聚餐(本來要吃更高檔的,但經費有限)

法國橙汁燻鴨胸
我開胃菜幾乎都會點燻鴨胸,看看這鴨胸,油質多豐厚
看了N年前的照片(http://www.wretch.cc/blog/dryad414/10012304 )
這次的鴨胸,真的比之前好太多了..但是,還是一樣橙汁的味道卻沒有很濃

歐式手工麵包
可以續的手工麵包,現在的胃口沒這麼大了..

青醬,橄欖油,奶油

但是,我還是特別喜歡抹上奶油.熱熱的麵包,用餘溫,把奶油溶化,而冒出淡淡的奶香味
加上手工的麵包,很有咬勁...會越咬越香

法式洋蔥湯
洋蔥湯一上桌,就濃濃的洋蔥味撲鼻而來,但看到洋蔥湯上又來個麵包,突然感覺肚子好飽丫
但是,這個麵包除了吸收了洋蔥湯,上頭還有起司耶...
所以在吃這個麵包時,還會"牽絲"哦!!!

水果沙拉佐覆盆子優格醬
滿滿的水果..很一般般,而且覆盆子優格醬..給的太少了啦!!
我是重口味的人....比較喜歡多一點優格醬,這樣子酸甜的味道比較容易感受

這個同事點的現切牛排,記得沒錯這是美國安格斯紐約克牛排,100g就要290元
這一盤,好像就要400多克,好厚的一大塊,點個人鮮切的,要加套餐就必須再加280元即可成為套餐

噹噹,這是我點的個人套餐美國安格斯肋眼牛排 980元,
外加單點白酒明蝦佐香草奶油醬汁 280元

結果,一整個就是明蝦在吸引我快吃它

牛排是七分熟,因為肋眼比較薄,所以,七分熟會看起來像全熟
但是切開裡頭一看,還是可以看到粉紅粉紅的肉

可是,我這次重點在明蝦丫
好大一隻的明蝦跟我的大姆指一樣粗耶
其實,明蝦這樣的單吃不沾醬就很好吃了...可以吃到明蝦的鮮和甜
而且,Toros很貼心的去殼了..在吃蝦肉時就不沾手了

旁邊這個是香草奶油醬汁,是給明蝦的..沾了一口之後
還是覺得.單吃明蝦..就很美味了

結果,我明蝦吃完了,我的牛排還剩一大塊,為了不浪費
只好打包帶回家了...
(早知道,可能會打包帶回家的話,就該點五分熟,這樣回家再熱一下就大約七八分熟,肉質就不會很老了)

再來再來就是甜點時間啦!!!
法式名點舒芙蕾巧克力
這個算是熱的甜點,綿綿的..又不像蛋糕,滿像蛋白霜的...
可是外層酥酥脆脆的..我很喜歡...

記得,一上桌快速拍照完就要快點吃哦..
要不然..舒芙蕾會下陷哦!!!

經典錫蘭奶茶
來杯奶茶為這次的聚餐畫下完美的end

為什麼奶茶不介紹呢...
老實說..這個算是中規中矩的奶茶,所以,不會讓人印象太深
但也沒有差到那裡去,所以,也沒有可以抱怨的地方

不知道下次有沒有機會吃到更高檔的牛排咧...
本來部門聚餐想去吃國賓的A 開店頭那一間牛排店的

Toros 鮮切牛排士林店